“一想到’水生態(tài)’這三個字，我的腦海中就想到了很多純美的東西，現(xiàn)在看不到了。”青年專欄作家瀟彧在3月25日的“純凈‘水生態(tài)’，我們在行動”高峰論壇上的這句話，說出了當下大多數(shù)人內(nèi)心深處對水生態(tài)的真實感受。

面對日益嚴重的水生態(tài)問題，華潤怡寶主辦了這場“純凈‘水生態(tài)’，我們在行動”高峰論壇，針對國內(nèi)的水生態(tài)現(xiàn)狀和未來趨勢、水資源保護和建設(shè)，飲用水行業(yè)的使命和責任等話題展開了熱烈討論。

廣東省微生物研究所所長吳清平指出：“世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，人的疾病80%都是水帶過來的。解決好水安全的問題，食品安全的問題就解決了八成。今后要維護好消費環(huán)境，最終還是落在質(zhì)量安全方面。作為質(zhì)量安全方面的控制，應該有四個方面可以去考慮，第一是水源地的保護。第二是污染的治理技術(shù)。第三是水處理技術(shù)。第四是大家關(guān)注度很高的質(zhì)量安全控制技術(shù)。”

中國飲料工業(yè)協(xié)會副理事長康永璞表示，2014年國務院把食品安全監(jiān)管放到了新的高度，國家食品藥品監(jiān)督管理總局也把包裝飲用水食品監(jiān)管工作列為今年的重中之重。“從行業(yè)來說，一個是質(zhì)量安全，一個是標準法規(guī)，另外一個就是公益活動，還有一個就是規(guī)范管理方面，我們和企業(yè)一起共同努力，盡到我們的責任”。

近日，國家衛(wèi)計委推出“包裝飲用水標準征求意見稿”，意見稿重新對包裝飲用水、飲用純凈水、自然來源飲用水和其他飲用水進行了定義，并從原料、水質(zhì)、標簽標識以及污染物限度、添加劑等方面均設(shè)定了統(tǒng)一的標準。對此，華潤怡寶飲料（中國）有限公司公共關(guān)系部總經(jīng)理陳越認為：國家標準的統(tǒng)一將有利于飲用水市場的“純凈”，市場將更加規(guī)范，企業(yè)將更加嚴格自律，有利于更好的保障飲水安全，讓消費者更加安心消費。并表態(tài)華潤怡寶將積極踐行國家標準，保障飲水安全。

對此，吳清平認為，現(xiàn)在包裝飲用水，不論純凈水、礦泉水，還是天然泉水。只要是安全衛(wèi)生就是非常不錯的水。喝水最重要的還是質(zhì)量安全有保障，對此，作為一個企業(yè)的社會責任感很重要，其次才是技術(shù)水平。消費者進行選擇時，應該看哪個企業(yè)是最有社會責任感的，是值得去信賴的。

與會嘉賓普遍認為，飲水安全問題的解決不應僅局限于對飲用水產(chǎn)品本身和生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管控的關(guān)注，同時更應該著眼于整體水生態(tài)系統(tǒng)的修復和治理，為我們的生活創(chuàng)造一個更為純凈的“水生態(tài)”。