飲水安全問題對(duì)于公眾來說，向來不是一個(gè)輕松的話題。3月25日，作為今年“世界水日”和“中國水周”的重要活動(dòng)之一，由華潤怡寶飲料（中國） 有限公司主辦、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)支持舉辦的“純凈‘水生態(tài)’， 我們?cè)谛袆?dòng)”高峰論壇在北京舉行。行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、資深媒體人及數(shù)十家媒體記者等近百人出席論壇。論壇聚焦中國人的飲水安全問題，針對(duì)中國水生態(tài) 現(xiàn)狀和趨勢、保護(hù)和建設(shè)，飲用水行業(yè)的使命和責(zé)任等話題展開了熱烈討論。與會(huì)嘉賓普遍認(rèn)為，面對(duì)中國水資源短缺和水污染等現(xiàn)狀，飲水安全問題的解決不應(yīng)僅 局限于對(duì)飲用水產(chǎn)品本身和生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管控的關(guān)注，而應(yīng)該著眼于整個(gè)水生態(tài)系統(tǒng)的修復(fù)和治理，純凈“水生態(tài)”已刻不容緩。

每年的3月22日至3月28日是水利部確定的“中國水周”，今年宣傳主題定為“加強(qiáng)河湖管理，建設(shè)水生態(tài)文明”，直面中國水生態(tài)的問題。我國的 水資源短缺和污染問題由來已久，在今年的全國兩會(huì)上，全國政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì)副主任張基堯曾發(fā)言表示，目前，全國561個(gè)地級(jí)以上城市中400多個(gè)缺 水，地下水累計(jì)超采約900億立方米，帶來地面沉降等系列生態(tài)問題，農(nóng)村飲水被污染情況嚴(yán)重。環(huán)保部近日發(fā)布的首個(gè)全國性大規(guī)模研究結(jié)果也顯示，我國有 2.5億居民的住宅區(qū)靠近重點(diǎn)排污企業(yè)和交通干道，2.8億居民使用不安全飲用水。

針對(duì)我國水生態(tài)惡化的嚴(yán)峻形勢，國務(wù)院總理在今年的政府工作報(bào)告中提出，實(shí)施清潔水行動(dòng)計(jì)劃，加強(qiáng)飲用水源保護(hù)，推進(jìn)重點(diǎn)流域污染治理。“要像對(duì)貧困宣戰(zhàn)一樣，堅(jiān)決向污染宣戰(zhàn)”。

中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長康永璞在致辭中表示，“水生態(tài)”從廣義上講是人、水、自然、社會(huì)之間的相互聯(lián)系與相互作用。飲用水則是人和整個(gè)水生態(tài) 系統(tǒng)最直接、緊密的聯(lián)接點(diǎn)。因此，打造一個(gè)純凈、健康、可持續(xù)的水生態(tài)系統(tǒng)，飲用水的管理是必不可少的重要一環(huán)，它需要實(shí)現(xiàn)從企業(yè)自治到行業(yè)共治，也需要 我們把純凈“水生態(tài)“的理念切實(shí)轉(zhuǎn)化成為全社會(huì)的行動(dòng)。

康永璞透露，目前相關(guān)政府部門正在推進(jìn)修訂飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)會(huì)也在修訂相應(yīng)質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以有效規(guī)范飲用水行業(yè)發(fā)展。她認(rèn)為，作為飲用水企業(yè) 來說，除了要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控外，尤其需要合理開發(fā)利用水源，杜絕過度開發(fā)水資源帶來的水生態(tài)破壞和污染現(xiàn)象，保障消費(fèi)者的飲水安全。

出席本次論壇的食品安全問題專家、廣東省微生物研究所所長吳清平則表示，純凈“水生態(tài)”作為一個(gè)系統(tǒng)工程，離不開對(duì)消費(fèi)者的健康教育和合理引 導(dǎo)。目前市場上存在太多的功能性宣傳。他呼吁各企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者的引導(dǎo)和教育應(yīng)首先尊重客觀，避免消費(fèi)者走入誤區(qū)。飲用合格的純凈水是安全、健康的，同時(shí)對(duì) 水資源保護(hù)和整個(gè)水生態(tài)保護(hù)具有積極的價(jià)值。

作為本次論壇的主辦方，華潤怡寶質(zhì)量部總經(jīng)理任莉介紹了企業(yè)長期以來致力于為消費(fèi)者創(chuàng)造健康、安全飲用水的社會(huì)責(zé)任實(shí)踐，并發(fā)出了“純凈‘水生 態(tài)’，我們一起行動(dòng)”的呼吁。據(jù)悉，華潤怡寶一直以來堅(jiān)持“有責(zé)任才更信任”的理念，致力于純凈“水生態(tài)”。去年，華潤怡寶發(fā)布了國內(nèi)首份《中國瓶裝水企 業(yè)社會(huì)責(zé)任倡議書》，有力推動(dòng)了瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。任莉表示：“今年我們希望通過舉辦此次高峰論壇活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)各方積極投身純凈 ‘水生態(tài)’的事業(yè)中來“。

記者了解到，就在3月22日“世界水日”當(dāng)天，華潤怡寶還走進(jìn)全國數(shù)百個(gè)高校、社區(qū)和城市廣場，和消費(fèi)者互動(dòng)，共同開展“一起呵護(hù)水生態(tài)”活動(dòng)，通過公益行動(dòng)，讓消費(fèi)者了解水資源現(xiàn)狀，號(hào)召消費(fèi)者保護(hù)飲用水資源，節(jié)約用水。