3月22日世界水日，為響應(yīng)中國(guó)水周“保障飲水安全，維護(hù)生命健康”等系列宣傳口號(hào)，昆侖山在北上廣深等全國(guó)各大城市發(fā)起 “是該為健康喝雪山礦泉水了”飲水升級(jí)公益活動(dòng)，雪山礦泉水作為一級(jí)好水受到廣大消費(fèi)者的熱烈追捧。

同 一天，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局下屬的中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心數(shù)據(jù)顯示，昆侖山雪山礦泉水以48%的市場(chǎng)占有率高居2013年全國(guó)高端水市場(chǎng)銷量第一，可見(jiàn)雪山礦泉水 的消費(fèi)趨勢(shì)已非常明顯，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴，。對(duì)此，有關(guān)專家呼吁：“是該為雪山礦泉水定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了”，建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)呼聲強(qiáng)烈。

受追捧 雪山礦泉水呼聲高漲

昆 侖山雪山礦泉水本次活動(dòng)在全國(guó)25個(gè)城市同步開(kāi)展，僅在3月22日世界水日當(dāng)天，活動(dòng)就吸引了數(shù)萬(wàn)名消費(fèi)者參與到升級(jí)換水的活動(dòng)中。消費(fèi)者只需喊出“升級(jí) 飲用水 我要喝昆侖山雪山礦泉水”，聲音達(dá)到一定分貝值，免費(fèi)獲得昆侖山雪山礦泉水一瓶，為自己的健康升級(jí)飲用水。與此同時(shí)，百萬(wàn)余名線上網(wǎng)友通過(guò)昆侖山的官方微 博、微信等渠道，紛紛轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)信息，分享雪山礦泉水帶來(lái)的升級(jí)體驗(yàn)。

而就在此次健康飲水公益活動(dòng)如火如荼進(jìn)行的同時(shí)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局下屬中國(guó)行 業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心在北京發(fā)布2013年度行業(yè)數(shù)據(jù)，昆侖山雪山礦泉水以48%的市場(chǎng)份額再次榮列全國(guó)高端水市場(chǎng)銷量第一。“去年昆侖山也是以41%的銷 量領(lǐng)先，連續(xù)兩年獲得銷量第一，可見(jiàn)消費(fèi)者確實(shí)對(duì)這個(gè)品類有一定的偏好。”信息發(fā)布中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

無(wú)論是熱火朝天的升級(jí)換水活動(dòng)，還 是消費(fèi)者用真金白銀積累的銷量數(shù)據(jù)，都說(shuō)明雪山礦泉水正在成為一個(gè)廣受消費(fèi)者追捧的品類。而這一趨勢(shì)的出現(xiàn)，正源自于水污染加劇的背景下，公眾對(duì)健康飲水 的迫切需求。全國(guó)政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì)副主任張基堯就在今年兩會(huì)期間提出，保護(hù)飲用水源，就是保障生命安全，我國(guó)飲用水安全與人民群眾的健康要求還有很 大差距。因此，高海拔零污染的雪山礦泉水越來(lái)越成為消費(fèi)者升級(jí)飲用水的健康首選。

定標(biāo)準(zhǔn) 專家呼吁出臺(tái)規(guī)范

一方面是廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品，而另一方面雪山礦泉水作為一個(gè)全新的品類，目前并沒(méi)有明確的定義及標(biāo)準(zhǔn)界定，對(duì)此，有專家呼吁，應(yīng)該針對(duì)雪山礦泉水這個(gè)獨(dú)特的品類專門(mén)出臺(tái)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，明確雪山礦泉水的定義以及各項(xiàng)指標(biāo)要求，推動(dòng)其發(fā)展壯大。

記 者了解到，雪山礦泉水品類在世界范圍內(nèi)亦屬首例，雖然國(guó)際上有許多知名天然礦泉水品牌均為雪山礦泉水，但其并沒(méi)有做出獨(dú)特的品類定位，比如產(chǎn)自阿爾卑斯山 山法國(guó)依云，主打好萊塢明星消費(fèi)的美國(guó)Bling均可稱為雪山礦泉水品類的代表。在世界上規(guī)模最大的品水大賽“伯克利世界品水大賽”中，雪山礦泉水多次榮 譽(yù)金獎(jiǎng)稱號(hào)，可謂“好水中的佼佼者” ，其中2012年該賽事中的世界好水金獎(jiǎng)得主就是昆侖山雪山礦泉水。

北京公眾健康飲用水研究所所長(zhǎng)李 復(fù)興認(rèn)為，水源決定水質(zhì)，水質(zhì)決定生命質(zhì)量。統(tǒng)一的飲用水分類標(biāo)準(zhǔn)，不僅有助于保障民眾飲水安全，而且有助于飲用水市場(chǎng)的健康發(fā)展，更重要的是能夠?yàn)橄M(fèi) 者選擇飲用水提供有益指導(dǎo)。李復(fù)興教授同時(shí)表示，選水首先要選有水源地的水，尤其是要選擇源自高海拔雪山水源的真正好水，此類水源遠(yuǎn)離任何人為污染，更為 純凈安全，同時(shí)礦物質(zhì)含量豐富、均衡，具有較高的營(yíng)養(yǎng)健康功能，對(duì)生命質(zhì)量具有十分重要的提升作用。目前國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)飲用水水源主要分布于昆侖山等青藏高原 高海拔的雪山地區(qū)。

近期《包裝飲用水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的征求意見(jiàn)稿出爐，意見(jiàn)稿指出，除了天然礦泉水，凡是人工水，以后都將叫“包裝飲用水”。隨 著礦物質(zhì)水時(shí)代的終結(jié)，天然礦泉水獲得推崇。但實(shí)際上礦泉水由于水源不同品質(zhì)也有差異，早在2012年發(fā)布的《中國(guó)居民飲水指南》中，就以水源為核心標(biāo)準(zhǔn) 將飲用水劃分為四級(jí)，水源為高海拔、無(wú)污染的雪山礦泉水為一級(jí)飲用水，普通天然礦泉水為二級(jí)水，普通的瓶裝水(包括純凈水、礦物質(zhì)水、天然水)則是三級(jí) 水，也就是此次意見(jiàn)稿針對(duì)的大部分包裝飲用水。如果雪山礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)得以出臺(tái)，將更有助于消費(fèi)者形成清晰的概念：天然礦泉水優(yōu)于包裝飲用水，而雪山礦泉水 則比普通礦泉水品質(zhì)更勝一籌。

據(jù)介紹，雪山礦泉水往往來(lái)自高海拔地區(qū)，常年積雪覆蓋，遠(yuǎn)離人類污染。以昆侖山雪山礦泉水為例，來(lái)自青藏高原海拔6000米的昆侖雪山，歷經(jīng)50年天然過(guò)濾和礦化，富含鍶、鉀、鈣、鈉、鎂等多種礦物質(zhì)元素，更加符合越來(lái)越高的安全、健康飲水需求。